Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Alubia Chica | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Kidney Bean Small | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | 9.20 | 3.70 | * | * | * | * | * | 20.30 | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 157.00 | 406.00 | 6.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
3.33 | * | * | 0.01 | 0.11 | 0.18 | 1.82 | 3.10 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Alubia. fabada enlatada | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Kidney, bean fabada canned | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 307.00 | 73.00 | 79.10 | 1.10 | 4.40 | * | * | * | * | 4.00 | 5.60 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 5.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Alubia Grande | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Kidney Bean Large | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | 11.40 | 3.70 | * | * | * | * | * | 20.20 | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 108.00 | 362.00 | 6.60 | * | * | * | * | * | * | 0.03 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
8.30 | * | * | 0.05 | 0.81 | 0.20 | 2.14 | 3.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Alubia Grande, cocida | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Kidney Bean Large, cooked | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 39.00 | 75.00 | 1.50 | 17.00 | 263.00 | 33.00 | 0.20 | 0.70 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Alubia, harina | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Kidney Bean, lour | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1360.00 | 325.00 | 7.70 | 4.90 | 2.78 | * | * | * | * | 19.40 | 58.62 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 6.60 | * | * | 84.00 | 246.00 | 8.36 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.03 | 0.41 | 2.38 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Alubia, puré | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Kidney Bean, purée | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 546.00 | 130.00 | 68.50 | 2.60 | 3.90 | * | * | * | * | 5.90 | 19.00 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.10 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Alverjón, grano | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Meadow (Green), pea seed | Pisum sativum L. var. durum | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | 10.20 | 3.10 | * | * | * | * | * | 20.49 | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 72.00 | 287.00 | 6.65 | * | * | * | * | * | * | 0.05 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
33.33 | * | * | 0.02 | 0.91 | 0.18 | 2.30 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, crudo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, raw | Arachys hypogaea L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2172.00 | 519.00 | 6.05 | 2.56 | 38.96 | 6.83 | 24.43 | 15.56 | 0.00 | 26.95 | 19.34 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
3.10 | 1.48 | 8.50 | * | 49.50 | 362.33 | 5.28 | 16.75 | 634.52 | 173.42 | 0.00 | 2.88 | 1.93 | 0.07 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
3.30 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.17 | 16.44 | 0.70 | 0.00 | 0.35 | 0.00 | 0.00 | 240.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, dorado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, roasted | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2308.70 | 545.20 | 1.00 | 3.50 | 33.60 | * | * | * | * | 12.70 | 48.00 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.20 | * | * | 79.33 | 182.50 | 3.41 | 1029.77 | 359.44 | 90.49 | 0.08 | 2.26 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, enchilado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, spiced with chile | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2649.00 | 626.00 | 0.50 | 5.10 | 51.85 | * | * | * | * | 20.05 | 19.85 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.65 | * | * | 46.54 | 221.37 | 4.85 | 1146.37 | 696.99 | 165.69 | 0.08 | 3.32 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, español | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, spanish | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2762.60 | 653.30 | 0.50 | 3.10 | 55.70 | 7.56 | 22.07 | 17.01 | 0.00 | 22.90 | 15.10 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.70 | 8.90 | * | 53.75 | 245.60 | 1.21 | 307.35 | 660.71 | 192.77 | 0.46 | 3.57 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | * | 0.32 | 0.09 | 14.93 | 0.00 | 0.26 | 0.00 | * | 126.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, estilo japonés | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, japanese style | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2205.00 | 522.00 | 2.73 | 2.70 | 29.88 | * | * | * | * | 18.83 | 44.48 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
10.75 | 0.70 | * | * | 39.75 | 221.00 | 6.53 | 390.51 | 392.65 | 98.16 | 0.38 | 2.27 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | 4.20 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, garapiñado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, sugar-coated | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2155.00 | 512.00 | 2.97 | 1.60 | 25.46 | * | * | * | * | 12.54 | 58.16 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.46 | * | * | 38.25 | 158.44 | 0.94 | 13.36 | 410.99 | 108.26 | 0.18 | 1.76 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, pasta untable, dulce | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, butter, sweet | Arachys hypogaea L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2520.00 | 602.00 | 1.20 | 1.95 | 43.45 | 7.61 | 23.12 | 13.93 | 0.00 | 27.60 | 49.80 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
8.41 | 1.75 | 8.00 | * | 45.00 | 319.00 | 1.90 | 486.00 | 745.00 | 160.00 | * | 2.79 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | 0.00 | * | 0.11 | 0.11 | 13.70 | 0.00 | 0.42 | 0.00 | 53.00 | 92.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, mazapán | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, marzipan | Arachys hypogaea L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1978.00 | 473.00 | 1.10 | 1.13 | 18.25 | * | * | * | * | 14.95 | 57.46 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.40 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, palanqueta | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, brittle | Arachys hypogaea L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2078.00 | 495.00 | 2.63 | 1.60 | 37.65 | * | * | * | * | 16.87 | 48.98 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
16.00 | 1.73 | 1.30 | * | 120.00 | 374.00 | 19.79 | 7.53 | * | * | * | * | * | 0.02 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
1.86 | * | * | 0.00 | 0.11 | 19.53 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, palanqueta mixta | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, mixed brittle | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1694.00 | 405.00 | 4.30 | 1.70 | 8.70 | * | * | * | * | 9.00 | 73.90 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.40 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, pasta para atole | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, gruel paste | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1709.00 | 408.00 | 9.60 | 0.50 | 11.30 | * | * | * | * | 6.10 | 71.90 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, polvorón | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, crumb cake | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2061.00 | 493.00 | 1.25 | 0.75 | 23.80 | * | * | * | * | 10.25 | 63.35 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, salado, echilado, salado con cutícula y pepita salada | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, salted, with chile, salted with cuticule, salted pumpkin seed | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 2582.00 | 616.00 | 1.73 | 3.56 | 52.98 | 32.00 | * | * | 0.00 | 24.73 | 15.78 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
0.00 | 3.10 | 7.10 | * | 43.38 | 225.05 | 1.07 | 682.13 | 791.31 | 192.93 | 0.08 | 3.05 | * | * | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Cacahuate, tostado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Peanut, roasted | Arachys hypogaea L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.71 | 2550.00 | 610.00 | 2.55 | 2.32 | 48.86 | 6.89 | 24.64 | 15.69 | 0.00 | 27.98 | 15.89 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
4.18 | 2.20 | 8.00 | * | 102.17 | 431.50 | 3.49 | 70.25 | 582.44 | 204.50 | 0.63 | 1.93 | 1.20 | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.68 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.14 | 14.98 | 13.53 | 0.00 | 0.46 | 0.00 | 0.00 | 145.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Ébano, maduro | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Wild Tamarind, ripe | Pithecellobium lexicaule | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
2016.00 | 482.00 | 3.30 | 3.80 | 25.00 | * | * | * | * | 35.30 | 29.10 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | 13.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Ébano, maduro tostado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Wild Tamarind, ripe, toasted | Pithecellobium lexicaule | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
2079.00 | 497.00 | 2.60 | 3.60 | 27.00 | * | * | * | * | 35.90 | 27.60 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | 12.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Ébano, tierno | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Wild Tamarind, tender | Pithecellobium lexicaule | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
677.00 | 162.00 | 66.70 | 0.10 | 6.60 | * | * | * | * | 12.70 | 13.00 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | 3.50 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Ébano, tierno cocido | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Wild Tamarind, tender cooked | Pithecellobium lexicaule | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
828.00 | 198.00 | 62.30 | 0.70 | 10.80 | * | * | * | * | 13.70 | 11.60 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | 4.90 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Flamboyan, harina descascarillada | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Royal Ponciana, dehulled lour | Delonix regia (Boj. ex Hook.) Raf. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1399.00 | 334.00 | 9.45 | 6.60 | 9.65 | * | * | * | * | 62.15 | 10.90 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Flamboyan, harina integral | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Royal Ponciana, whole lour | Delonix regia (Boj. ex Hook.) Raf. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1170.00 | 280.00 | 8.20 | 4.05 | 2.90 | * | * | * | * | 21.00 | 44.85 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 19.10 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Agua de León | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Leon Water | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1361.00 | 325.00 | 8.30 | 5.10 | 1.39 | * | * | * | * | 25.40 | 55.44 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.37 | * | * | * | 473.00 | 6.14 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.93 | 0.17 | 1.76 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, aislado, harina de semilla endurecida | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, protein isolate, hardened lour | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1435.00 | 343.00 | 6.00 | 4.00 | 5.20 | * | * | * | * | 72.70 | 11.60 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.50 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Amarillo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Yellow | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1407.00 | 336.00 | 7.50 | 5.20 | 1.67 | 0.67 | 0.23 | 1.12 | 0.00 | 14.20 | 67.09 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.34 | 25.10 | * | 347.00 | 478.00 | 4.75 | 12.00 | 1042.00 | 222.00 | 0.64 | 2.83 | 1.29 | 12.80 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | 0.00 | 0.62 | 0.12 | 2.05 | 0.00 | 0.44 | 0.00 | 0.00 | 389.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Ayocote | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Wild Beans | Phaseolus coccineus L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | 11.70 | 3.60 | * | * | * | * | * | 15.00 | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 116.00 | 262.00 | 5.90 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
9.99 | * | * | 0.03 | 0.42 | 0.19 | 1.92 | 1.30 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Azufrado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Sulphureous | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1412.00 | 337.00 | 4.80 | 5.70 | 1.52 | * | * | * | * | 20.90 | 61.85 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 5.23 | * | * | 254.00 | 483.00 | 5.31 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.52 | 0.14 | 1.27 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Bayo, deshidratado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Light Brown, dried | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1661.09 | 397.39 | 7.90 | 5.86 | 1.24 | 0.38 | 0.13 | 0.36 | 0.00 | 19.63 | 60.87 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
7.92 | 4.50 | 24.33 | * | 146.00 | * | 13.50 | 4007.15 | 1464.00 | 182.00 | * | 2.55 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 0.00 | * | * | 0.03 | 0.03 | 1.70 | 0.00 | 0.16 | 0.00 | 0.00 | 394.00 | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Bayo Gordo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Fat Light Brown | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1389.00 | 332.00 | 10.45 | 4.00 | 1.82 | * | * | * | * | 22.73 | 58.47 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.41 | * | * | 123.50 | 361.33 | 6.99 | * | * | * | * | * | * | 0.01 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.69 | 0.14 | 2.04 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Bayo, picante enlatado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Light Brown, spicy canned | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 285.00 | 68.00 | 76.85 | 1.75 | 0.40 | * | * | * | * | 4.25 | 12.25 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.50 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Bayo, harina | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Light Brown, lour | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1372.00 | 328.00 | 8.00 | 5.40 | 1.40 | * | * | * | * | 19.60 | 61.10 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.40 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Bayo, puré | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Light Brown, purée | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 468.00 | 112.00 | 71.00 | 2.30 | 2.30 | * | * | * | * | 9.50 | 14.70 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Blanco | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean White | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1306.00 | 312.00 | 14.00 | 4.00 | 2.69 | 0.22 | 0.07 | 0.36 | 0.00 | 22.50 | 52.01 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.11 | 4.80 | 15.20 | * | 185.00 | 450.00 | 4.59 | 16.00 | 1795.00 | 190.00 | 0.98 | 3.67 | 1.80 | 0.01 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | 0.40 | 0.00 | 0.60 | 0.15 | 1.82 | 0.00 | 0.32 | 0.00 | 0.00 | 388.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Canelo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Canelo | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1462.00 | 349.00 | 3.30 | 4.90 | 1.74 | * | * | * | * | 24.00 | 61.82 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.24 | * | * | 285.00 | 398.00 | 4.79 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.60 | 0.16 | 1.23 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Chino | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean “Chino” variety | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 598.40 | 141.20 | 70.40 | 2.10 | 6.80 | * | * | * | * | 10.50 | 9.50 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.70 | 12.40 | 11.40 | 61.72 | 0.83 | 355.26 | 428.27 | 73.53 | 0.11 | 1.14 | * | * | * | |||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 287.45 | 0.14 | 0.09 | 0.98 | 5.72 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, cocido (entero) | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, cooked (whole) | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 317.00 | 75.50 | 76.24 | 1.26 | 0.37 | * | * | * | * | 5.90 | 12.89 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.20 | 5.49 | * | 46.50 | 127.00 | 1.85 | 226.00 | 272.00 | 24.00 | * | 0.70 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | 0.00 | 0.00 | 0.07 | 0.04 | 0.36 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Cócona | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Cocona | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | 10.20 | 3.70 | * | * | * | * | * | 20.50 | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 180.50 | 351.00 | 9.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.02 | 0.98 | 0.16 | 1.51 | 2.35 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, con carne de cerdo, enlatado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, with pork meat, canned | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 305.00 | 73.00 | 78.10 | 1.90 | 0.50 | 0.60 | 0.67 | 0.20 | 7.00 | 5.30 | 12.50 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.70 | 5.50 | * | 53.00 | 108.00 | 1.70 | 414.00 | 309.00 | 34.00 | 0.22 | 1.46 | 0.36 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | * | 0.05 | 0.04 | 0.45 | 2.00 | 0.06 | 0.00 | 0.00 | 36.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, con carne de res, enlatado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, with beef, canned | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 251.00 | 60.00 | 83.20 | 0.90 | 0.90 | 1.68 | 1.39 | 0.21 | 22.00 | 4.20 | 9.40 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.40 | * | * | 45.00 | 81.00 | 1.60 | 475.00 | 320.00 | 25.00 | 0.30 | 1.20 | 0.60 | 0.01 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
213.00 | 11.00 | * | * | 0.05 | 0.05 | 0.94 | 1.80 | 0.09 | 0.00 | 0.00 | 43.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, con tomate-chorizo enlatado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, with tomato-chorizo, canned | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 301.00 | 72.00 | 80.10 | 1.60 | 1.20 | * | * | * | * | 4.40 | 11.50 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, enlatado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, canned | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 371.20 | 87.40 | 76.50 | 1.70 | 1.00 | 0.07 | 0.37 | 0.19 | 0.00 | 4.80 | 14.80 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
1.60 | 1.00 | 6.68 | * | 23.63 | 90.00 | 1.08 | 207.24 | 162.38 | 17.55 | 0.00 | 0.56 | 0.17 | 0.01 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | * | 0.12 | 0.05 | 0.41 | 0.00 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 36.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, entero seco e instantáneo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, whole, dried and instant | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1448.00 | 346.00 | 14.00 | * | 0.80 | * | * | * | * | 8.23 | 76.30 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Flor de Mayo, cocido | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Flor de Mayo, cooked | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 49.00 | 57.00 | 1.00 | 196.00 | 356.00 | 39.00 | 0.20 | 0.70 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Garbancillo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Garbancillo | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1421.00 | 539.00 | 6.30 | 4.80 | 1.68 | * | * | * | * | 16.00 | 66.36 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.89 | * | * | 300.00 | 531.00 | 4.93 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.54 | 0.14 | 1.69 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Garbancillo, cocido | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Garbancillo, cooked | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 41.00 | 49.00 | 0.80 | 10.00 | 230.00 | 25.00 | 0.20 | 0.50 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, guisado (caldudo) | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, stewed (watery) | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 497.00 | 119.00 | 70.39 | 1.31 | 5.11 | 0.07 | 0.04 | 0.28 | 0.00 | 6.79 | 12.33 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.58 | 6.58 | * | 47.50 | 124.00 | 3.12 | 133.00 | 300.00 | 24.00 | 0.22 | 1.00 | 0.43 | 1.10 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.10 | 0.42 | 0.42 | 0.00 | 0.12 | 0.00 | 0.00 | 130.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, guisado (seco) | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, stewed (dry) | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 727.00 | 173.00 | 60.71 | 1.18 | 12.16 | * | * | * | * | 6.28 | 10.46 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | 9.21 | * | 59.00 | 122.00 | 2.80 | 163.00 | 283.00 | 25.00 | * | 1.40 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | 0.00 | * | 0.12 | 0.06 | 0.32 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, harina, semilla fresca | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, lour, fresh | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1410.00 | 337.00 | 8.38 | 4.40 | 2.43 | * | * | * | * | 21.50 | 59.47 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.58 | * | * | 146.00 | 280.00 | 13.50 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.03 | 0.67 | 1.73 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Mexicano | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Mexican | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1426.00 | 341.00 | 4.70 | 5.10 | 1.77 | * | * | * | * | 20.20 | 62.91 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 5.32 | * | * | 285.00 | 230.00 | 4.35 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.44 | 0.20 | 1.10 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, molido | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, ground | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1339.00 | 320.00 | 9.80 | 6.20 | 1.60 | * | * | * | * | 17.90 | 60.00 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.50 | * | * | 185.30 | 26.00 | 12.40 | 190.30 | 965.00 | 131.90 | 0.70 | 8.40 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Mongo, entero | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Mung, whole | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1419.00 | 339.00 | 6.99 | 3.32 | 1.60 | 0.35 | 0.16 | 0.38 | 0.00 | 22.10 | 61.18 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
6.60 | 4.93 | 16.30 | * | 132.00 | 367.00 | 6.74 | 15.00 | 1246.00 | 189.00 | 0.94 | 2.68 | 1.04 | 0.01 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
114.00 | 6.00 | * | 0.07 | 0.62 | 0.23 | 2.25 | 4.80 | 0.38 | 0.00 | 0.00 | 625.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Negro | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Black | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1374.00 | 328.00 | 11.62 | 3.66 | 1.88 | 0.37 | 0.12 | 0.61 | 0.00 | 20.84 | 55.88 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.12 | 4.10 | 15.50 | * | 183.00 | 367.00 | 7.83 | 5.00 | 1483.00 | 171.00 | 0.84 | 3.65 | 1.06 | 0.03 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
17.00 | 0.00 | * | 0.00 | 0.76 | 0.19 | 1.84 | 0.00 | 0.29 | 0.00 | 0.00 | 444.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Negro, cocido | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Black, cooked | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 552.00 | 132.00 | 65.74 | 1.15 | 0.54 | 0.14 | 0.05 | 0.23 | 0.00 | 8.86 | 23.71 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | 6.30 | 5.30 | 67.00 | 121.00 | 2.40 | 10.00 | 470.00 | 25.00 | 0.44 | 1.10 | 0.44 | 0.00 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
6.00 | 0.00 | * | * | 0.24 | 0.06 | 0.51 | 0.00 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 149.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Negro, deshidratado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Black, dried | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1701.05 | 406.95 | 6.70 | 5.80 | 0.87 | 0.38 | 0.13 | 0.36 | 0.00 | 21.58 | 62.34 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
8.98 | 2.71 | 18.02 | * | 146.00 | * | 13.50 | 4056.28 | 1464.00 | 182.00 | * | 2.55 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 0.00 | * | * | 0.03 | 0.03 | 1.70 | 0.00 | 0.16 | 0.00 | 0.00 | 394.00 | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Pinto, harina (crudo) | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Pinto, lour (raw) | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1402.00 | 335.00 | 6.97 | 5.90 | 1.47 | * | * | * | * | 20.33 | 61.33 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.43 | * | * | 146.00 | * | 13.50 | 8.00 | 1464.00 | 182.00 | * | 2.55 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 0.00 | * | * | 0.03 | 0.67 | 1.70 | 0.00 | 0.16 | 0.00 | 463.00 | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Pinto, harina (frito) | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Pinto, lour (fried) | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1590.00 | 380.00 | 5.90 | 6.80 | 11.20 | * | * | * | * | 17.90 | 55.10 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.10 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Negro, puré | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Black, purée | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 439.00 | 105.00 | 73.40 | 1.90 | 2.50 | * | * | * | * | 8.60 | 13.40 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Ojo de Liebre | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Ojo de Liebre | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1362.00 | 325.00 | 8.00 | 5.70 | 1.48 | * | * | * | * | 17.50 | 62.01 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 5.31 | * | * | 307.00 | 430.00 | 5.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.72 | 0.13 | 1.49 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Palacio | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Palacio | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | 10.60 | 3.30 | * | * | * | * | * | 22.25 | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 159.00 | 369.00 | 6.90 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.03 | 0.85 | 0.13 | 1.57 | 2.10 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Parraleño | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Parral | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1442.00 | 344.00 | 4.30 | 4.90 | 1.72 | * | * | * | * | 23.60 | 61.02 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.41 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.03 | 0.65 | 0.10 | 1.50 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Peruano, cocido y deshidratado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Peruvian, cooked and dehydrated | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1448.00 | 346.00 | 4.30 | 6.55 | 2.23 | * | * | * | * | 22.80 | 60.99 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.40 | * | * | * | * | 20.14 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Pinto, fortificado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Pinto, fortified | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
* | * | 5.80 | 5.96 | 10.75 | * | * | * | * | 18.15 | 43.08 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 16.26 | * | * | 85.51 | 503.76 | 12.75 | 1071.09 | 1139.63 | 134.61 | 0.00 | 6.78 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, refrito, enlatado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, refried, canned | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 512.00 | 123.00 | 69.30 | 1.70 | 3.55 | 0.39 | 0.38 | 0.33 | 0.00 | 6.05 | 17.65 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.46 | 1.75 | 7.00 | 4.90 | 26.50 | 94.50 | 1.60 | 353.50 | 371.00 | 39.50 | 0.20 | 0.75 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | * | 0.04 | 0.02 | 0.42 | 6.00 | 0.11 | 0.00 | 0.00 | 11.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Rosita | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Pink | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1431.00 | 342.00 | 3.70 | 5.90 | 1.55 | * | * | * | * | 22.90 | 61.44 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.51 | * | * | 262.00 | 533.00 | 4.53 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.59 | 0.10 | 1.11 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol, sopa condensada | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean, condensed soup | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 485.00 | 116.00 | 72.60 | 3.00 | 4.70 | 0.34 | 0.48 | 0.41 | 0.00 | 5.80 | 13.90 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.49 | 0.00 | 6.80 | * | 35.00 | 75.00 | 1.50 | 970.00 | 250.00 | 33.00 | 0.30 | 1.10 | 0.50 | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
445.00 | 22.00 | * | * | 0.04 | 0.04 | 0.41 | 0.20 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 66.00 | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Frijol Xinacalteca | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Bean Xinacalteca | Phaseolus vulgaris L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1370.00 | 327.00 | 7.50 | 4.80 | 1.20 | * | * | * | * | 24.20 | 57.35 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.95 | * | * | * | 367.00 | 5.54 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.00 | 0.66 | 0.16 | 1.96 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Gandul, harina cocida integral | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Pigeon Pea, whole cooked lour | Cajanus cajan (L.) Huth | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1308.00 | 313.00 | 14.95 | 3.61 | 2.59 | * | * | * | * | 18.03 | 56.12 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 7.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | 0.29 | 0.65 | * | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Gandul, harina cruda integral | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Pigeon Pea, raw whole lour | Cajanus cajan (L.) Huth | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1233.00 | 295.00 | 11.39 | 4.06 | 2.30 | * | * | * | * | 18.49 | 59.33 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 7.37 | * | * | 83.10 | 94.15 | 5.95 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | 0.32 | 0.75 | * | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Garbanzo, cocido | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Chick Pea, cooked | Cicer arietinum L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 493.71 | 118.00 | 69.49 | 0.68 | 0.39 | 0.05 | 0.08 | 0.17 | 0.00 | 8.34 | 21.10 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.00 | 5.60 | 5.30 | 14.00 | 99.00 | 1.29 | 2.00 | 362.00 | 36.00 | 0.52 | 2.20 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 0.00 | * | * | 0.19 | 0.06 | 0.89 | 0.00 | 0.05 | 0.00 | 0.00 | 65.00 | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Garbanzo, concentrado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Chick Pea, concentrated | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1774.00 | 424.00 | * | 4.90 | 17.30 | * | * | * | * | 67.80 | 10.80 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | 96.80 | 26.30 | * | 306.80 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Garbanzo, enchilado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Chick Pea, spiced with chile | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1824.90 | 430.40 | 5.10 | 6.40 | 17.20 | * | * | * | * | 16.90 | 52.00 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.40 | * | * | 75.08 | 241.47 | 11.59 | 1389.57 | 856.32 | 109.27 | 0.27 | 3.48 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Garbanzo, enlatado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Chick Pea, canned | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 470.00 | 112.00 | 69.00 | 1.50 | 1.80 | 0.20 | 0.44 | 0.88 | 0.00 | 5.50 | 19.20 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.00 | 4.40 | * | 35.00 | 80.00 | 1.23 | 278.00 | 144.00 | 27.00 | * | 0.69 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
15.00 | 1.00 | * | * | 0.03 | 0.02 | 0.13 | 0.10 | 0.47 | 0.00 | * | 25.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Garbanzo, extracto | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Chick Pea, extract | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 50.00 | 12.00 | * | 0.26 | 0.35 | * | * | * | * | 1.70 | 0.75 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Garbanzo, extracto acuoso | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Chick Pea, watery extract | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1623.00 | 388.00 | * | 8.50 | 11.40 | * | * | * | * | 55.60 | 24.50 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Garbanzo, harina | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Chick Pea, lour | Cicer arietinum L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1494.00 | 357.00 | 8.05 | 3.74 | 7.37 | * | * | * | * | 21.35 | 57.06 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.27 | * | * | 100.00 | 345.00 | 7.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.02 | 0.12 | 0.33 | 0.74 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Garbanzo, semilla | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Chick Pea, seed | Cicer arietinum L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1469.00 | 351.00 | 8.40 | 3.05 | 5.50 | 0.63 | 1.36 | 2.69 | 0.00 | 23.03 | 56.95 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 5.25 | 17.40 | 11.10 | 105.00 | 401.00 | 8.85 | 24.00 | 875.00 | 115.00 | 0.45 | 2.40 | 2.70 | 0.05 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 3.00 | 0.18 | 0.07 | 0.75 | 0.17 | 1.54 | 1.30 | 0.54 | 0.00 | 0.00 | 557.00 | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Girasol Maíz de Texas | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Sunlower Texas Corn | Helianthus annus L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.75 | 2253.00 | 538.00 | 6.70 | 3.70 | 51.30 | 4.46 | 18.53 | 23.14 | 0.00 | 25.37 | 5.21 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.62 | 7.70 | 8.60 | 3.80 | 117.00 | 671.00 | 8.10 | 9.00 | 645.00 | 325.00 | 1.80 | 5.00 | 1.95 | 0.05 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
6.75 | * | * | 0.00 | 0.15 | 9.40 | 3.33 | 1.40 | 1.35 | 0.00 | 0.00 | 227.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guaje Blanco, huajillo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lead Tree White, huajillo | Leucaena macrophylla Benth ssp. macro- phylla | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1218.00 | 291.00 | 7.50 | 5.10 | 2.30 | * | * | * | * | 33.80 | 38.00 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 13.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guaje, harina inmadura | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lead Tree, green lour | Leucaena sp | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1116.00 | 267.00 | 23.00 | 6.10 | 4.40 | * | * | * | * | 27.70 | 32.90 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 5.90 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guaje, harina madura | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lead Tree, ripe lour | Leucaena sp | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1362.00 | 325.00 | 6.50 | 6.00 | 6.00 | * | * | * | * | 34.70 | 38.10 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 8.70 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guaje Morado, semillas frescas | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lead Tree Purple, fresh deed | Leucaena sp | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 354.00 | 84.50 | 75.35 | 1.40 | 0.53 | * | * | * | * | 8.22 | 12.70 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.81 | * | * | 106.00 | 156.00 | 3.16 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
1.89 | * | * | 0.19 | 0.23 | 1.57 | 23.90 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guaje Rojo, harina descascarillada | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lead Tree Red, dehulled lour | Leucaena esculenta (Moc et Sessé ex A. DC.) Benth ssp. esculenta | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1401.00 | 335.00 | 10.00 | 5.40 | 9.10 | * | * | * | * | 34.80 | 34.00 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 6.70 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | 1.47 | * | 0.36 | 0.17 | 3.88 | 20.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guaje Rojo, harina integral | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lead Tree Red, whole lour | Leucaena esculenta (Moc et Sessé ex A. DC.) Benth ssp. esculenta | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1350.00 | 323.00 | 8.20 | 4.50 | 5.40 | * | * | * | * | 28.60 | 43.80 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 9.50 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guaje, semilla madura | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lead Tree, ripe seed | Leucaena leucocephala | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1343.00 | 321.00 | 8.74 | 4.67 | 4.40 | * | * | * | * | 26.00 | 44.83 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | 51.30 | * | 322.00 | 411.00 | 15.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
4.79 | * | * | 2.25 | 0.21 | 4.00 | 31.30 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guaje Verde, semillas frescas | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lead Tree Green, fresh seed | Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit ssp. glabrata (Rose) S. Zárate | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 395.00 | 94.50 | 72.70 | 1.33 | 0.75 | * | * | * | * | 8.41 | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
2.73 | * | * | 0.16 | 0.89 | 1.81 | 44.00 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guamuchil (Huamuchil), semilla cocida | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Manila Tamarind, cooked seed | Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 889.00 | 212.00 | 50.00 | 1.76 | 8.26 | * | * | * | * | 10.00 | 26.73 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.25 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Guamuchil (Huamuchil), semilla tostada | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Manila Tamarind, toasted seed | Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1344.00 | 393.00 | 5.75 | 2.70 | 13.62 | * | * | * | * | 20.87 | 50.88 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 6.19 | * | * | 22.13 | * | 4.08 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | 1.00 | 0.08 | 2.34 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Haba, enchilada | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Faba Bean, spiced with chile | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1914.50 | 451.70 | 3.20 | 3.90 | 20.90 | * | * | * | * | 21.60 | 44.30 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 6.10 | * | * | 97.68 | 238.40 | 6.12 | 773.61 | 920.31 | 111.98 | 0.56 | 3.94 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Haba, harina | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Faba Bean, lour | Vicia faba L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1456.00 | 348.00 | 7.30 | 3.50 | 1.90 | 0.22 | 0.26 | 0.50 | 0.00 | 27.60 | 58.05 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.65 | * | * | 78.00 | 225.00 | 18.20 | 13.00 | 1062.00 | 192.00 | * | 3.14 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 5.00 | * | 0.03 | 0.45 | 0.29 | 2.03 | 0.00 | 0.37 | 0.00 | 423.00 | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Haba, seca | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Faba Bean, dried | Vicia faba L. | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
0.80 | 1427.00 | 341.00 | 8.90 | 3.20 | 1.53 | 0.25 | 0.30 | 0.63 | 0.00 | 22.60 | 58.29 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
5.70 | * | 25.00 | * | 49.00 | 439.00 | 7.30 | 13.00 | 1062.00 | 192.00 | * | 3.14 | * | 0.04 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
29.97 | 3.00 | * | 0.08 | 0.91 | 0.31 | 2.30 | 4.90 | 0.37 | 0.00 | 0.00 | 423.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Ibes, semilla | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Sieva Bean, seed | Phaseolus lunatus L | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1309.00 | 313.00 | 12.00 | 3.00 | 0.66 | 0.16 | 0.06 | 0.31 | 0.00 | 19.40 | 59.09 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
8.50 | 5.85 | 19.00 | * | 84.00 | 223.00 | 5.56 | 18.00 | 1724.00 | 224.00 | 0.74 | 2.83 | 1.67 | 0.01 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | 0.00 | 0.29 | 0.15 | 1.54 | 0.00 | 0.51 | * | 0.00 | 395.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Lentejas, con verduras deshidratadas sabor a cerdo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lentils, with vegetables pork lavor | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1730.47 | 413.99 | 8.10 | 4.53 | 0.78 | * | * | * | * | 24.49 | 60.52 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.58 | * | * | 210.63 | 403.37 | 6.59 | 848.46 | 923.69 | 180.05 | 0.55 | 5.59 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Lentejas, con verduras deshidratadas sabor a pollo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lentils, with vegetables chicken lavor | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1701.3 | 407.01 | 9.5 | 5.53 | 0.14 | * | * | * | * | 21.39 | 60.9 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.54 | * | * | 363.41 | 363.93 | 41.99 | 247.55 | 1066.95 | 199.28 | 4.65 | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Lenteja, harina | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lentils, lour | Lens culinaris Medic | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1376.00 | 329.00 | 8.90 | 4.50 | 1.64 | * | * | * | * | 24.60 | 56.53 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.83 | * | * | 55.00 | 245.00 | 20.10 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | 0.05 | 0.68 | 0.21 | 2.47 | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Lenteja, puré | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lentils, purée | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 456.00 | 109.00 | 72.30 | 2.00 | 2.90 | * | * | * | * | 5.60 | 16.00 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Lenteja, semilla | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Lentils, seed | Lens culinaris Medic | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1376.00 | 329.00 | 9.83 | 3.33 | 1.64 | 0.16 | 0.19 | 0.52 | 0.00 | 22.73 | 56.53 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
2.03 | 3.83 | 30.50 | * | 74.33 | 318.67 | 7.47 | 6.00 | 955.00 | 122.00 | 0.52 | 4.78 | 1.33 | 0.05 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
39.00 | 2.00 | 0.00 | 0.07 | 0.69 | 0.19 | 1.98 | 5.35 | 0.54 | 0.00 | 0.00 | 479.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Mezquite, entero | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Mesquite, whole | Prosopis laevigata | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1148.00 | 274.00 | 5.15 | 4.45 | 2.15 | * | * | * | * | 10.05 | 54.40 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 23.80 | * | * | 95.90 | 57.00 | 5.80 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.16 | * | * | 0.15 | 0.08 | 0.95 | 1.41 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Mezquite, almendra | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Mesquite, almonds | Prosopis spp | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1314.00 | 312.00 | 8.30 | 7.60 | 6.30 | * | * | * | * | 37.20 | 32.10 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 8.50 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Mezquite, cascarilla | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Mesquite, hull | Prosopis spp | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1004.00 | 240.00 | 5.40 | 4.20 | 1.80 | * | * | * | * | 11.30 | 45.70 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 31.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Mezquite, pericarpio | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Mesquite, pericarp | Prosopis spp | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1097.00 | 262.00 | 10.10 | 6.40 | 2.70 | * | * | * | * | 10.50 | 49.90 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 20.40 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Mezquite, sin vaina | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Mesquite, podless | Prosopis laevigata | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 975.00 | 233.00 | 4.30 | 3.30 | 1.90 | * | * | * | * | 12.30 | 42.80 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 35.40 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Mezquite, tostado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Mesquite, toasted | Prosopis laevigata | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 820.00 | 196.00 | 3.50 | 4.50 | 1.50 | * | * | * | * | 12.50 | 34.40 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 43.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Mezquite, vaina entera | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Mesquite, whole pod | Prosopis spp | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1114.00 | 266.00 | 9.00 | 5.50 | 3.20 | * | * | * | * | 14.70 | 46.30 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 21.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Nuez de Macadamia, tostada con sal | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Nuts, dried roasted and salted Macadamia | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2971.00 | 710.00 | 1.35 | 1.75 | 66.45 | 11.95 | 59.28 | 1.50 | 0.00 | 9.35 | 27.50 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
4.14 | 2.45 | 8.00 | * | 70.00 | 198.00 | 2.65 | 34.82 | 363.00 | 118.00 | * | 1.29 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | * | 0.71 | 0.09 | 2.27 | 0.70 | 0.36 | 0.00 | * | 10.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Parota | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Ear Tree | Enterolobium cyclocarpum Griseb | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1569.00 | 375.00 | 1.45 | 3.25 | 3.90 | * | * | * | * | 36.90 | 52.67 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.03 | * | * | 30.00 | 547.00 | 4.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
9.10 | * | * | 0.04 | 0.23 | 1.77 | 6.65 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Parota, harina cruda integral | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Ear Tree, raw dehulled lour | Enterolobium cyclocarpum | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1427.00 | 341.00 | 7.27 | 3.15 | 3.28 | * | * | * | * | 37.48 | 45.15 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 3.69 | * | * | 138.00 | 282.00 | 7.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | 4.16 | 0.77 | 10.75 | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (soya), aislado comercial | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, protein isolate, commercial | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1376.00 | 329.00 | 5.98 | 3.10 | 0.15 | 0.42 | 0.65 | 1.65 | 0.00 | 82.70 | 8.20 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.00 | 0.30 | 5.60 | * | 178.00 | 776.00 | 14.50 | 1005.00 | 81.00 | 39.00 | * | 4.03 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | 0.00 | * | * | 0.18 | 0.10 | 1.44 | 0.00 | 1.00 | 0.00 | * | 176.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), soyarroz | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, soyarroz | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1677.16 | 401.24 | 8.70 | 3.25 | 0.53 | * | * | * | * | 25.67 | 61.05 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
7.96 | 0.80 | * | * | * | * | * | 1576.59 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), con maní, listo para su consumo, fortificado con vit y minerales | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, with peanuts ready for consumption, fortified with vitamins and minerals | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
2075.26 | 496.00 | 2.70 | 5.00 | 31.62 | 6.00 | 23.24 | 15.19 | 5.22 | 19.99 | 39.78 | ||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
10.73 | 0.91 | * | * | 680.63 | 963.38 | 18.67 | 54.61 | 721.84 | 79.26 | 0.97 | 1.66 | 0.02 | 0.00 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), con harina de maíz para preparar atole con minerales aminoquelados | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, with cornmeal to make gruel, with minerals aminoquelades | |||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||
1.00 | 1856.25 | 444.08 | 5.50 | 4.82 | 5.65 | * | * | * | * | 22.03 | 59.08 | |||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||
9.16 | 2.92 | 24.65 | * | 600.00 | 530.00 | 22.00 | 25.08 | 1030.00 | 220.00 | 0.61 | 23.00 | 1.60 | 0.01 | * | ||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||
5900.00 | 1770.00 | * | * | 1.93 | 0.61 | 27.00 | * | 0.69 | 1.50 | 187.00 | * | * | ||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soya (Soya), cereal instantáneo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, instant cereal | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1607.00 | 378.00 | 3.50 | 2.91 | 2.20 | * | * | * | * | 9.10 | 85.70 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.20 | * | * | 196.61 | * | 6.61 | 213.19 | 784.93 | 139.14 | 0.00 | 2.15 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), concentrado | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, concentrate | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1410.00 | 337.00 | 4.80 | 4.80 | 3.50 | * | * | * | * | 64.00 | 20.30 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.60 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), semilla | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, seed | Glycine max | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1586.00 | 3.79 | 7.33 | 4.67 | 16.57 | 2.88 | 4.40 | 11.26 | 0.00 | 41.57 | 23.67 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
7.33 | 7.55 | 9.30 | * | 259.00 | 704.00 | 13.65 | 2.00 | 1797.00 | 280.00 | 1.20 | 4.89 | 2.70 | 0.02 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
22.00 | 1.00 | 0.38 | 0.00 | 1.00 | 0.26 | 2.37 | 6.00 | 0.38 | 0.00 | 0.00 | 375.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), frijol variedad júpiter | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, bean jupiter variety | Glycine max | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1753.00 | 419.00 | 6.70 | 4.80 | 22.90 | * | * | * | * | 36.70 | 24.70 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 4.20 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), galleta proteinada | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, protein-enriched cookies | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | 4.50 | 1.77 | 21.30 | * | * | * | * | 9.80 | * | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja, (soya) galleta nutritiva | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, nutritius cookies | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
2057.18 | 492.15 | 2.80 | 2.62 | 14.53 | * | * | * | * | 18.00 | 60.43 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.62 | * | * | * | * | * | 331.95 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), harina | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, lour | Glycine max | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1761.00 | 421.00 | 3.83 | 4.54 | 20.40 | 2.99 | 4.56 | 11.66 | 0.00 | 40.66 | 26.87 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
7.50 | 3.46 | 9.60 | * | 206.00 | 494.00 | 6.37 | 13.00 | 2515.00 | 429.00 | * | 3.92 | 4.00 | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
120.00 | 6.00 | 0.00 | 0.08 | 0.58 | 1.16 | 4.32 | 0.00 | 0.46 | 0.00 | 190.00 | 345.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), harina desgrasada, cruda | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, nonfat lour, raw | Glycine max | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1380.00 | 3.27 | 6.46 | 6.49 | 1.81 | 0.97 | 1.48 | 3.78 | 0.00 | 47.43 | 34.37 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
13.40 | 3.73 | 10.20 | * | 187.00 | 537.00 | 8.34 | 18.00 | 2570.00 | 299.00 | * | 1.18 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | * | * | 0.01 | 0.70 | 0.10 | 1.57 | 0.00 | 0.52 | 0.00 | 0.00 | 410.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), harina integral | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, full-fat lour | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1852.00 | 443.00 | 3.13 | 4.53 | 24.50 | * | * | * | * | 41.25 | 20.05 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.30 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), instantánea, sabor vainilla | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, vanilla-lavored, instant | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1707.00 | 399.00 | 2.54 | 3.60 | 3.50 | * | * | * | * | 19.92 | 62.09 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
27.05 | 1.28 | * | * | 115.37 | * | 2.81 | 476.95 | 790.28 | 122.99 | 0.00 | 3.21 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), leche | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, soy milk | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 2072.70 | 489.30 | 3.00 | 8.80 | 27.30 | * | * | * | * | 23.50 | 37.40 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), leche luida | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, milk | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 284.00 | 68.00 | 87.70 | 0.70 | 5.20 | 0.21 | 0.40 | 0.96 | 0.00 | 2.90 | 3.50 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
3.99 | * | 0.60 | * | 25.00 | 52.00 | 0.64 | 51.00 | 118.00 | 25.00 | 0.10 | 0.12 | 0.20 | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
3.00 | 0.00 | * | * | 0.06 | 0.07 | 0.51 | 0.00 | 0.08 | 0.00 | 0.00 | 18.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), leche en polvo | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, milk | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1376.00 | 329.00 | 6.60 | 6.20 | 1.10 | * | * | * | * | 31.50 | 51.70 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 2.90 | * | * | 597.00 | 717.00 | 10.70 | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | 10.00 | * | * | 1.17 | 1.67 | 5.76 | 53.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), pan Okara (remanente de la preparación de la leche de soya) | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, Okara bread | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1507.54 | 360.66 | 31.2 | 0.48 | 10.34 | * | * | * | * | 5.32 | 47.61 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
0.00 | 5.05 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), postre (pulpa) | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, dessert (pulp) | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | * | * | 35.30 | 1.70 | 3.60 | * | * | * | * | 4.70 | 54.10 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.60 | * | * | 124.64 | * | 2.62 | 233.99 | 185.30 | 23.65 | 0.32 | 1.51 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
0.00 | * | * | * | 0.03 | 0.00 | * | 0.00 | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), proteína | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, protein | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1522.00 | 361.00 | 5.00 | 7.70 | 5.00 | * | * | * | * | 47.60 | 35.65 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.90 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), suplemento alimenticio | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, dietary suplement | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1946.58 | 465.69 | 4.80 | 3.45 | 4.25 | * | * | * | * | 39.84 | 46.80 | ||||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 0.86 | * | * | * | * | * | 873.10 | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), texturizada diferentes variedades sabor a carne | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, texturized different lavors | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1472.00 | 348.00 | 6.99 | 6.70 | 4.22 | * | * | * | * | 41.84 | 38.84 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | 1.94 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | 0.03 | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Soja (Soya), tipo carne guten | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Soybean, guten kind meat | |||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 852.00 | 200.00 | 59.00 | 3.14 | 10.91 | 1.44 | 1.78 | 2.02 | 5.00 | 20.74 | 4.15 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
1.07 | 0.00 | 4.90 | * | 91.45 | 287.41 | 3.34 | 1317.46 | 126.43 | 15.93 | 0.00 | 1.28 | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
* | * | * | * | 2.65 | 0.24 | 3.75 | 4.50 | 0.30 | 2.01 | * | 124.00 | 0.00 | ||||||||||||
Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Uña de Gato, harina integral | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Catclaw, whole lour | Acacia wrightii | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1405.00 | 336.00 | 6.40 | 4.00 | 5.00 | * | * | * | * | 18.70 | 54.00 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | 13.97 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
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Tipo | Descripción alimento | Type | Food description | Nombre Científico/Scientific name | ||||||||||||||||||||
SEMILLAS DE LEGUMINOSAS Y DERIVADOS | Uña de Gato, harina sin testas | LEGUMES AND BY-PRODUCTS | Catclaw, lour without heads | Acacia wrightii | ||||||||||||||||||||
Porción comestible Edible portion (%) | Energía Energy (kJ) | Energía Energy (kcal) | Humedad Water (g) | Cenizas Ashes (g) | Extracto etéreo Ether extract (g) | Á. G. S. S. F. A. (g) | A.G.M.I. M.F.A. (g) | A.G.P.I. P.U.F.A. (g) | Colesterol Cholestrl (mg) | Proteína bruta Crude protein (g) | Hidratos de carbono Carbohydrt (g) | |||||||||||||
1.00 | 1577.00 | 377.00 | 9.20 | 3.40 | 5.90 | * | * | * | * | 20.20 | 60.90 | |||||||||||||
N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S | ||||||||||||||||||||||||
Azúcares Sugars (g) | Fibra bruta Fiber (g) | Fibra D.T. Total D. Fiber (g) | Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g) | Ca Ca (mg) | P P (mg) | Fe Fe (mg) | Na Na (mg) | K K (mg) | Mg Mg (mg) | Cu Cu (mg) | Zn Zn (mg) | Mn Mn (mg) | Se Se (mg) | Li Li (mg) | ||||||||||
* | * | 2.94 | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||||||||||
V I T A M I N A S | / V I T A M I N S | |||||||||||||||||||||||
Vit. A Vit. A (U.I.) | Vit. A Vit. A (g RAE) | Carotenos Carotene (mg) | B-carotenos B-carotene (mg) | Vit. B1 Vit. B1 (mg) | Vit. B2 Vit. B2 (mg) | Niacina Niacin (mg) | Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg) | Vit. B6 Vit. B6 (mg) | Vit. B12 Vit. B12 (g) | Ácido fólico Folic Ac. (g) | Folato Folate (g DFE) | Vit. D Vit. D (g) | ||||||||||||
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